Highstreet пекарна Greggs, която стартира като малка пекарна Tyneside през 1939 г., е печенето на Stotties в региона от близо 50 години. Това не е изненадващо, тъй като компанията е със седалище в Норт Тайнсайд, близо до Нюкасъл, откъдето произхожда Stottie.
Какво е английско стоти?
stottie на британски английски
или съществително име stotty (ˈstɒtɪ). Диалект на Североизточна Англия. филия хляб, изрязана от плосък кръгъл блат (торта със стоти), която е разделена и напълнена с месо, сирене и т.н. Произход на думата.
Откъде идват тортите със стоти?
Cottie cake или stotty (нортумбийски диалект: stottie kyek, IPA: [stɔti kjek]) е вид хляб, който произхожда от Североизточна Англия. Това е плосък и кръгъл хляб, обикновено около 30 сантиметра (12 инча) в диаметър и 4 сантиметра (1,6 инча) дълбок, с вдлъбнатина в средата, произведена от пекаря.
Грегс продава ли все още стоти?
Stotties - кръгъл плосък хляб с вдлъбнатина в средата. Грегс ги пълнеше с шунка и грахов пудинг, но сега продават само обикновени цигари. Праскова Мелба - Феновете на Грегс в североизточната част могат да се насладят на този модерен наклон върху традиционния сладолед десерт, обвит в сладкиши и пълен със сметана.
Защо така се нарича тортата стоти?
Произходът на Стоти
Тортата произхожда от частта на Англия точно извън Нюкасъл. Думата "stottie" идва от термина "to stott", което на местния език на Джорди означава "подскачам". Диалектът Geordie произхожда от езика, говорен от англо-саксонските заселници в Англия.
Как да изпечете перфектния Stottie с Лойд Милиган
How to bake the perfect Stottie with Lloyd Milligan
