Пълен отговор стъпка по стъпка: Етилов алкохол и млечна киселина са продуктите, образувани от анаеробното дишане. При анаеробно дишане глюкозата се разгражда при липса на кислород. - При анаеробна реакция не се образува въглероден диоксид или вода.
Какво се случва с етанола след анаеробно дишане?
Етанолът осигурява до 85% от енергийните нужди на новите автомобили с гъвкаво гориво. … При тази форма на анаеробно дишане, пируватът се разгражда до етилов алкохол (C2H6O) и въглероден диоксид . C3H3O3 (пируват) + NADH → C2 H5OH (етилов алкохол) + CO2 + NAD+ Алкохолната ферментация произвежда етанол и NAD+.
Как се нарича, когато етанолът се произвежда при анаеробно дишане?
Всички живи клетки дишат. … При микроорганизми като дрожди, едноклетъчни (или едноклетъчни) гъби, процесът на анаеробно дишане се нарича ферментация. По време на този процес се произвеждат етанол, вид алкохол и въглероден диоксид.
Защо етанолът се произвежда при анаеробно дишане?
Ако присъства кислород, някои видове дрожди (напр. Kluyveromyces lactis или Kluyveromyces lipolytica) ще окислят напълно пирувата до въглероден диоксид и вода в процес, наречен клетъчно дишане, следователно тези видове дрожди ще произвеждат етанол само в анаеробна среда (не клетъчно дишане).
Какви индустрии използват анаеробно дишане?
Анаеробната ферментация се прилага за много важни индустриални ферментации, като производство на етанол чрез дрожди, консервиране на храни с млечна киселина, анаеробно смилане на органични вещества при отглеждане на преживни животни и третиране на отпадъци.
Анаеробно дишане и ферментация
Anaerobic Respiration and Fermentation
